Aktueller Speiseplan HWK
Montag
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31
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03
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2025
Soljanka nach Art des Hauses(1,2,3,16,G), dazu Brot oder Brötchen(A,A1)
Bunte Spirelli (A), dazu Tomatensoße mit Wurzelgemüse (L,A,G) und Reibekäse (G,15)
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art (A,G)mit Butterspätzle (A,C,G)
Zucchini mit Gemüsefüllung und Käse überbacken(A,F,H) dazu Tomatensoße(A) ) und Reis(10,G)
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Dienstag
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01
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04
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2025
Spätzle Pfanne(A,C) mit Gemüse und Käsesoße(A,G,12)
Bratwurst(1,2,16)mit Soße,Sauerkraut(2,15) und Kartoffelpüree(G,10)
Gyros (3)mit Krautsalat(2) dazu Tzatziki(G) und Pommes frites
Pesto nudeln(A) mit Rucola dazu Parmesan (G)
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Mittwoch
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02
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04
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2025
Kaiserschmarrn (A,C,G,H,10) mit Apfelmus(2)
Pasta Bolognese (A), dazu Reibekäse (G,15)
Schweineschnitzel im Röstzwiebelmantel(A,C), dazu Gemüse (G) und Kartoffelecken
Gemüsefrikadelle (A,F,14,15) mit Bohnen (G) und Kartoffelpüree (G,10)
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Donnerstag
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03
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04
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2025
Zwiebelkuchen mit Schmand (A,G,C)
Hacksteak(A,C,M,L) mit Letscho(A) und Pommes frites
Hähnchenbrust in Zwiebel-Sahne-Soße (A,G) dazu buntes Gemüse und Reis (G)
Ratatouille Gemüse (A)mit Ajoli Dip(A,C,G,M), dazu Risotto (G)
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Freitag
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04
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04
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2025
Bohneneintopf mit Rauchfleisch(16,M,L) dazu Brot oder Brötchen (A)
Hackbällchen (A,C,M)mit Mozzarella (G) überbacken in Tomatensoße (A,G) dazu Reis
Backfisch(A,C) auf Lauwarmen Kartoffel-Specksalat (O,2,10,16) dazu Zitronendip (G)
Gemüselasagne(A,G,15)
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Allergene: A: glutenhaltiges Getreide (A: Weizen, A1: Roggen, A2: Gerste, A3: Hafer, A4: Dinkel, A5: Kamut, A6: Emmer, A7: Einkorn, A8: Grünkern), B: Krebstiere, C: Ei, D: Fisch, E: Erdnuss, F: Soja,
G: Milch / Laktose, H: Schalenfrüchte (H1: Mandeln, H2: Haselnüsse, H3: Walnüsse, H4: Cashewnüsse, H5: Pecannüsse, H6: Paranüsse, H7: Pistazien, H8: Macadamianüsse), L: Sellerie, M: Senf, N: Sesam, O: Sulfite, P: Lupinen, R: Weichtiere
ZZVO = Zusatzstoffzulassungsverordnung
1: Konservierungsstoffe, 2: Antioxidationsmitteln, 3: Geschmacksverstärker, 4: Farbstoff, 5: Süßungsmittel, 6: Zuckerarten und Süßungsmittel, 7: Phenylalaninquelle, 8: Grundlage von Sorbit, 9: gewachst, 10: geschwefelt, 11: geschwärzt, 12: mit Phosphat, 13: mit Milcheiweiß, 14: mit Hühnereiweiß, 15: mit Stärke, 16: mit Nitrat, Nitrit, Nitritpökelsalz, 17: siehe Verpflegungskatalog, Alle Gerichte können Spuren von Sellerie enthalten.